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什么是酒店4D厨房?

2021-05-19 15:50:00 

说到4D厨房,

是不是很多人都想问问,

什么是4D厨房啊?

我只听过4D电影,

难道也会像它一样,

有环回立体声加环境特效吗?

哈哈,当然不是!

现在就有机会让你现场感受下,

比看4D电影还精彩

所谓的4D,

就是4个到位,
整理到位,责任到位,培训到位,执行到位

对所有物品、设备、人的行为全部统一规范

并进行明确标示。

图片2

“4D厨房”是目前国内餐饮业

较为认可的一种后厨管理体系,

对企业的食品安全现场管理

起到十分重要的示范作用。


近几年来,随着人们生活水平的不断提高,人们对品质完美的追求愈来愈高,做为酒店餐饮业,食品的健康与安全是消费者的首选,这也是关乎民生的大事。

为了不断提升餐饮品质,江苏神工倡导“绿色、健康、安全”的经营理念,创新研发余热回收商用蒸汽灶具系列,看得见的厨房、标准化的流程,健康的美食、放心的消费,真正让大众化顾客享受到了舌尖上的美味与健康!

4D厨房成为标杆

4D厨房也正是衡量一个酒店的各项管理标准之一,尽管前期投入较大,可规范化的管理,食客的放心,从长远来看,能够避免浪费,为商家节省支出,同时也保证了食材的新鲜度和顾客的满意度。4D厨房是目前各餐饮单位的标杆和样本,也是发展的趋势。

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此次的4D厨房参观,给小编的震撼是蛮大的,彻底改变了小编对传统酒店厨房的印象。江苏神工节能科技有限公司16年专注商用余热回收蒸汽灶的生产商,在前进的道路上,神工一直秉承科技领先、以人为本、以德治厂为宗旨。

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